松尾香織です。先日LPSA女流棋士数名で、サントリー武蔵野ビール工場へ行ってきました！

３月２０日に行われる１ＤＡＹトーナメントけやきカップにご協賛いただいており、ご挨拶と工場見学をさせていただきました。
ビール大好きな私ですが、ビールのできる過程を見るのは初めてで楽しみにしていました。
工場の中はとてもきれいで、たくさんの大きな釜はとれもピカピカ。清潔感があり、雰囲気も良かったです。

見学の過程で原料の二条大麦を食べさせていただきました。見た目は殻がついていて「これ食べれるの？」という感じでしたが口に運んでみると香ばしくてとても美味しいのにびっくり。

原料がこれだけ美味しいのでビールが美味しくできるのも納得です。これそのものをおつまみとして売り出して欲しいね、との北尾理事の言葉に同感。

発酵の釜や濾過の過程、管理の様子など見せていただいてビールって奥が深いなぁ、と感じました！これからはもっと味わって飲むことにします。

最後はお待ちかねのビールの試飲。試飲といってもちゃんとグラスに注いでいただいたものでビアホールに来たかのような雰囲気。そして、一口飲んでその美味しさに感動！やっぱり工場だからでしょうか？普段はビールが苦手という北尾さんもゴクゴク飲んでいて、ビール党の私はもちろん２杯目もいただきました。

工場見学は思った以上に楽しかったです。武蔵野工場の皆様、本当にありがとうございました！そして全国のビール好きの皆様、是非見学に行かれることをお勧めします♪美味しいビールの注ぎ方もレクチャーしてもらえますよ☆